Das Mercedes Sprinter, VW LT2, VW Crafter und MAN TGE Forum

Ich bin seit ca. 45 Jahren mit Zelt oder Wohmobil unterwegs und was immer dabei war: Meine Reiseküche! Mit dem Rucksack war es einflammiger Gaskocher, heute mit Luigi (Crafter) eine externe Küche mit Wokbrenner und dreiflammigen Gasfeld. Ja,ich koche sehr gerne zu Hause oder beim Camping. Nun habe ich mir die Frage gestellt, sollte man die Erfahrungen und Rezepte der Reiseküche nicht teilen?
Wenn ja,ich habe da einiges im Angebot lecker und einfach bei der Zubereitung. ....oder passt das nicht ins Forum??

Hi chrisi,

würde schon passen aber bei mir gibt's keinen Unterschied von zuhause zu auswärts

Ist immer das selbe, ausser meine Frau kocht

Hallo Michl,

bei dir schmeckt es aber immer sehr gut!
Ja kann ich beurteilen!
Gruß
Peter

Hallo Michl,

liest deine Frau hier im Forum auch mit?
Hoffentlich nicht ...

Hi,
immer her mit den guten Ideen...
Liebe Grüße
Volker

... Nun habe ich mir die Frage gestellt, sollte man die Erfahrungen und Rezepte der Reisseküche nicht teilen?
Wenn ja,ich habe da einiges im Angebot lecker und einfach bei der Zubereitung. ....oder passt das nicht ins Forum?? ...

Passt scho, hab es mal in‘s „Café-Plauderecke“ verschoben!

Mopedfahrer hat geschrieben: 30 Jun 2018 13:05 Hallo Michl,

liest deine Frau hier im Forum auch mit?
Hoffentlich nicht ...

Klar liest die mit, manchmal
Mit das selbe meinte ich ja auch nicht die Auswahl des Essens sondern die Zubereitung.
Selbstverständlich ist unser Essen abwechslungsreich.
@ Peter Danke für die Blumen, ich sehe nicht umsonst so aus wie ich aussehe

Dann mach ich mal den Anfang mit einfacher Küche für unterwegs.

Einfach Tomaten würfeln und zum Rührei dazu.


Nudeln kochen, Lachs anbraten, Schnittlauch drüber


Karton aufreissen, Folie runter- auf den vorgeheizten Stein fertig


Champions, Zucchini mit Olivenöl und Chili

Boah, das is ja schon Gourmet!
Bei mir gibt’s nur: Ravioli-Dose auf und los.
Sonntags wird die Dose im Wasserbad erwärmt...

Festival anyone?

Yes ... Ravioli Dosen und diverse Suppen sind immer am Start, aber das wichtigste beim Festival sind die pfandfreien Bierdosen vom Citti ....

shock: es ging doch hier um einfaches KOCHEN oder


Zuhause sieht das kleine Frühstück dann doch etwas anders aus

Nightliner hat geschrieben: 02 Jul 2018 07:43shock: es ging doch hier um einfaches KOCHEN oder

Für "einfaches Kochen" hab ich nen Wasserkocher (12V Tauchsieder...)

Super, da geht ja was!!
Ich habe für den Anfang etwas gaaanz Einfaches:
Aubergine mit Feta:
Eine ganze Aubergine weich kochen (sie ist weich, wenn sie Runzeln bekommt). Zitonensaft, Knoblauch und Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Aubergine halbieren, das Fruchtfleisch anritzen , die Marinade darüber verteilen und den Schafskäse darüber bröseln. Machmal koche ich noch eine ganze Paprika mit und würze sie genauso. Guten Appetit

Hallo Michl,

ich seh schon: wenn es um's Essen geht, bist du voll dabei

Kann zwar keine Bilder liefern, sieht aber alles gut aus.
Grüße an alle Sprinter Köche.
Grüße aus Baruth Hans